谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。此時節(jié)，楊花飛舞，柳絮飄揚，牡丹吐蕊，百谷茁壯成長，一派大好春光。

谷雨物候

     在中國古代一些著作中，將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑?！笔钦f谷雨后降雨量增多，

浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨習俗

1、喝谷雨茶

     谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。人們認為明前茶和谷雨時節(jié)采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精

品。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，稱為旗槍；一芽兩嫩

葉的像雀類的舌頭，稱為雀舌。

2、賞牡丹

    “谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花有

“谷雨花”之稱。

3、祭倉頡

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。

4、“吃春”

     谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。

5、祭海

     對于漁民而言，谷雨節(jié)流行祭海習俗。俗話說：“過了谷雨，百魚近岸?！睘榱四軌虺龊Ｆ桨病M載而歸，谷雨這天漁民舉行海祭，

祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。

6、走谷雨

     古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

7、谷雨貼

     禁殺五毒，谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，

進行驅兇納吉的祈禱。

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